Villa Tolnay Csobáncz Chardonnay 2020
Náš názor
Csobáncz Chardonnay v burgundskom štýle, ktoré pochádza z hnedej lesnej pôdy s pieskovými hrebeňmi a čadičovými troskami. Mušt pochádzajúci z nízkoúrodného hrozna vysadeného v roku 2009 ktoré bolo kvasené v sudoch, v ktorých aj rok dozrieval. Kvalitné 300-litrové dubové sudy vyrobené v burgundskom bednárstve François Frères nad obcou Saint-Romain sa sušia tri roky na čerstvom a čistom vzduchu Côte de Beaune bez polievania tri roky. Vďaka čiastočnej jablčno-mliečnej fermentácii je víno krémové a maslové, pričom sa v ňom prejavuje aj pikantnosť terroiru. Je jemne dubová s arómou bielej dužiny a tropického ovocia vo vôni, s chladnou mineralitou a bohatou vrstvenou chuťou.
James Suckling 94 bodov.
Ďalšie informácie
Farba | Biele |
---|---|
Krajina | Maďarsko |
Oblasť | Badacsony |
Producent | Villa Tolnay |
Odroda | Chardonnay |
Cukornatosť | Suché |
Ročník | 2020 |
Objem | 0,75l |
Alk % | 14% |
James Suckling
James Suckling je jedným z najuznávanejších kritikov vína na svete. Rešpekt získal postupne počas svojej vyše 40 ročnej praxe ako redaktor prestížnych časopisov a organizátor rôznych vinárskych eventov po celom svete. Počas svojej kariéry ochutnal a ohodnotil takmer 250 000 vín. Jeho web www.jamessuckling.com sa teší obrovskej návštevnosti a popularite. Aj v našom portfóliu nájdete vína, ktoré dostali vynikajúce hodnotenia od Jamesa Sucklinga.
Výrobca: Villa Tolnay
