Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2019
Náš názor
Jasná a čistá rubínovo červená farba. Svieže, ovocné a zamatové. Vôňa červeného a čierneho bobuľového ovocia, fialiek a čokolády. Plné a dobre štruktúrované víno s osobnosťou a vynikajúcou eleganciou. Najlepšie sa hodí k červenému mäsu, napr. veľkej zveri (jeleň a diviak), tvrdým syrom, grilovanému mäsu, králikom a jedlu pripravenému s lesnými hubami.
Terroir: Pochádza z radu Bosco z vinice El Paraiso s orientciou na východ v Lujan de Cuyo-Maipo. Vinohrady majú v priemere 45 rokov a ležia v nadmorskej výške 780 metrov. Pôda v tomto regióne je dobre odvodnená a plytká so zmesou vápenca a ílu.
Vinifikácia: Hrozno sa zbiera ručne a po dovezení sa starostlivo triedi a zbavuje jadierok. Kvasenie prebieha pri nízkych teplotách v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele, po ktorom nasleduje 14-mesačné zrenie v nových, alebo starších francúzskych dubových sudoch. Pred plnením do fliaš sa víno mierne filtruje.
Ďalšie informácie
Farba | Červené |
---|---|
Krajina | Argentina |
Oblasť | Mendoza |
Producent | Luigi Bosca |
Odroda | Cabernet Sauvignon |
Cukornatosť | Suché |
Ročník | 2019 |
Objem | 0,75l |
Alk % | 14% |
Na sklade
Výrobca: Luigi Bosca
