La Rioja Alta Grand Reserva 904 2011

Výrobca: La Rioja Alta

Málokto by sa odvážil spochybniť, že La Rioja Alta S.A. je popredným výrobcom orientovaným na kvalitu v Rioja. S viac ako 50 000 sudmi a 6,4 miliónmi fliaš uskladnených súčasne, (čo predstavuje asi 8 rokov predaja) je La Rioja Alta S.A. výnimočná vo svojej schopnosti dodávať veľké množstvá plne vyzretých vín svetovej kvality. Spoločnosť vlastní 300 hektárov viníc v rôznych najlepších častiach regiónu Rioja Alta. La Rioja Alta S.A. sa špecializuje na červené vína. Vedúcou odrodou hrozna je Tempranillo s malými dávkami Mazuelo a Graciano. Vina Ardanza sa líši od ostatných vín približne 25%nou Garnacha prímesou. Po vinifikácii v novom ultra modernom vinifikačnom závode neďaleko Haro prebieha zrenie v tradičných sudoch vyrobených z amerického dubu. Stohovanie sa robí ručne každých 6 mesiacov, v čom hrá hlavnú úlohu 8 tímov - stáčajú 51 000 sudov. Nevyužíva sa žiadna filtrácia pred plnením do fliaš a ďalšie dlhé vyzrievanie vo fľaši pred uvoľnením. Stručne povedané, vína sa vyrábajú na tradičnej pevnine Rioja. Spoločnosť trvá na tom, že nepoužíva francúzsky dub, vďaka čomu zachováva jedinečný štýl Rioja, ktorý sa rozvíja od konca 19. storočia. Napriek rozličným časom strávených v sudoch a vo fľašiach vykazujú všetky vína nádhernú bohatú rubínovú farbu, skvelé arómy dubu, korenia a ovocia nasledované príjemným pocitom na podnebí, s hladkou textúrou, ovocnými príchuťami a dlhotrvajúcim záverom. Všetky vína sú pripravené na konzumáciu po uvoľnení, ale vo fľašiach vydržia ešte mnoho rokov. Toto je vo svete vína jedinečné a to je práve dôvodom, prečo toľko reštaurácií s  obľubou dopĺňa svoj vínny sortiment o klasické vína La Rioja Alta. HISTÓRIA Bodega vznikla v roku 1890 ako partnerstvo 5 pestovateľov, ktorí si zakladali na kvalite, a ktorí chceli využiť exportný potenciál „modernej“ Rioje. V tom čase boli francúzske vinice spustošené fyloxérou a fajnšmekri museli hľadať zásoby kvalitného vína inde. Rioja so svojou vynikajúcou klímou a pôdou už pritiahla pozornosť a experimentovala s vinifikáciou v štýle Bordeaux a zrením v bariku. Toto sa ukázalo ako veľmi úspešné. Jedinou skutočnou nevýhodou regiónu bola jeho odľahlosť, odrezaná od lukratívnych trhov na severe tými istými horami, ktoré zabezpečili jeho priaznivú klímu. Tento problém bol vyriešený výstavbou železničného spojenia do Bilbaa. Úplnou náhodou je, že Bodegas La Rioja Alta bolo založené pri železničnej stanici Haro v tom istom roku, keď bola otvorená. V roku 1904 La Rioja Alta pohltilo Bodegas Ardanza a získalo prístup k niektorým z najlepších viníc v okrese Rioja Alta. Luxusné 904 flaškovanie je pamiatkou na tento dôležitý míľnik vo vývoji spoločnosti. Odvtedy žiaľ Rioja zažila viac zlých časov ako tých dobrých. Mnohí výrobcovia poškodili povesť regiónu a jeho výrobných metód, pretože uvoľnili nedbale zrejúce vína, ktoré nikdy neboli dosť dobré na to, aby vydržali dlhý čas v sude. La Rioja Alta však nikdy nezanedbala štandardy a dodnes pokračuje v tradícii starostlivého dlhého starnutia, ktoré dáva Rioja jej jedinečný charakter. Tieto vína ponúkajú úžasne komplexný buket, bohaté chute, zvodne hladkú textúru a všetky sú pripravené na pitie hneď po vydaní.