Konyári Páva 2017

Cena 36,00 s DPH
Wineco Club 32,94 s DPH?
Staňte sa členom nášho klubu a využívajte 8,5%nú zľavu na každý ďalší nákup.

Náš názor

Na výrobu nášho obľúbeného červeného, Páva, je nutný naozaj výnimočný ročník.

Nič nové pod slnkom, takto ho vybame už od roku 2009.” začína Dani Konyári. Väčšina dobre umiestnených strmých honov je osadená starými révami, menšia časť čerstvou révou takej odrody, ktorá rodí len veľmi málo. Bobule z vybraných strapcov sa vložia do nádoby a následne štyri týždne zrejú na  šupkach. Koncom októbra sa nechá 70 % nového vína dozrievať v nových sudoch a 30 % v druhotne plnených maďarských dubových sudoch ďalších 14 mesiacov. Základ sauvignonu dopĺňa pikantnými, paprikovými tónmi len máloktoré franc. Je hlboké a vrstvené, plné energie, zdravých, čistých chutí. Zrelé ovocie, sebavedomé vinárstvo, dobré proporcie.

Ďalšie informácie

Farba

Červené

Krajina

Maďarsko

Oblasť

Balatonboglár

Producent

Konyári

Odroda

Cuvée

Cukornatosť

Suché

Ročník

2017

Objem

0,75l

Alk %

14%

Dostupnosť: Skladom EAN: 5998831201008 Výrobca: Konyári Kategórie: ,
 

Výrobca: Konyári

Vinárstvo Konyári je pravdepodobne najznámejším a najuznávanejším vinárstvom južného Balatonu. Kopce Kishegy, Öreghegy / Szárhegy, Bánomhegy, Jánoshegy, Sínai-hegy, ktoré sa týčia južne od Balantonlelle dávajú domov ich krásnym honom. Momentálne hospodária na území o veľkosti 38 heltárov a ročne vyprodukujú približne 230 tisíc fliaš vína. Všetky tieto územia sú výnimočne schopné rodné pôdy s vysokým obsahom vápna, miestami zmiešané kameňmi a hlinou. Slnečné, teplé svahy v nadmorskej výške 150-250 metrov. V druhovom zložení dominuje modré hrozno, kde by okrem hungarík a svetovo uznávaných druhov chceli vytvoriť rôzne druhy slávnych vín minulých storočí. Táto oblasť píše už svoju 800 ročnú tradíciu vinohradov a vinárstva. Časť Kishegy a jej okolie boli podľa zakladajúcej listiny z roku 1055 darované Ondrejom I. opáctvu Tihany. V dobe Arpádovcov tu žili obyvatelia osadlostí Egyházasgamás a Algamás. Podľa sčítania z roku 1211 boli obyvatelia poväčšine poľnohospodári a poddaní pastieri koní, ale ratujú sa aj dve rodiny vinohradníkov. Najľudnatejším statkom opáctva Tihany bol statok Gamás so svojimi 58 obydliami a približne 380 obyvateľmi. Takmer 20 rokov trvajúci spor o majetky medzi panstvom a opáctvom (1398-1417) dokazuje výnimočnú hodnotu oblasti. Počas tureckého útlaku sa tieto dve oblasti zaľudnili. Časť Kishegy-szőlő sa stala známou vinárskou oblasťou po roku 1700 a Lelle mala v roku 1760 pečať (Signum Loliense) poukazujúcu na už fungujúcu vinársku tradíciu. V polovici storočia bola pánom Báró Majthényi György-om postavená baroková svätá Donátska kaplnka a taktiež aj lisovňa s krásnou pivnicou s tehlovou klenbou. Podľa Canonica Visitatio z roku 1815 bol majiteľom pozemkov otec grófa Štefana Szécsényiho, gróf Ferenc Szécsényi. Na stene kaplnky nájdeme dodnes ich rodinný erb. Na konci XIX. storočia sa vidiek stal známy v celej Európe vďaka červeným vínam grófa Istvána Szalayho. V auguste roku 1880 sa táto pivnica stala dejiskom zaujímavých politických udalostí. Šlachtici z Somogy, Zala, Veszprém a Fehér Vármegye so silným vlasteneckým cítením vyhlásili po dvojdňovej iskrivej debate od Rakúsko-magyarskej monarchie nezávislú Lelle republiku. Neskôr boli úradi ochotné celý prípad pripísať sile ohnivého Lelle-jského červeného vína.