Felline Primitivo di Manduria “Zinfandel” 2017

Cena 16,80 s DPH
Wineco Club 15,37 s DPH?
Staňte sa členom nášho klubu a využívajte 8,5%nú zľavu na každý ďalší nákup.

Náš názor

Po zistení skutočnosti, že Primitivo a Zinfandel sú fakticky tá istá odroda, Gregory Perucci, zakladateľ spoločností Felline a Accademia dei Racemi, na svojom pozemku v Apúlii zaštepil sadenice kalifornskej odrody Zinfandel zo slávneho hrebeňa Geyserville. Cru Zinfandel Sinfarosa sa pestuje na pôde aluviálneho pôvodu, nánosy čiernej pôdy vznikli rozkladom organickej hmoty (pralesy) a dažďovou eróziou hornín. Ide o sýtu, močaristú a pomerne úrodnú pôdu, vďaka ktorej úroda pestovaná na našich vinohradoch sa vyznačuje výraznou sviežou chuťou. Naše víno Zinfandel Sinfarosa, ktoré bolo niekoľkokrát ocenené tromi pohármi Gambero Rosso, je jediným neamerickým vínom, ktoré bolo prijaté na festivale ZAP (Zinfandel Advocates and Producers) Grand Festival, ktorý sa každoročne koná v San Franciscu.

Po zbere, ktorý sa uskutoční v polovici a koncom septembra, sa hrozno zbaví jadierok a rozdrví. Víno sa následne fermentuje a maceruje pri teplote 25 – 27 °C a dozrieva vo francúzskom a americkom dubovom sude po dobu 6 mesiacov.

Rubínovo červené víno má výraznú korenistú chuť s nádychom čierneho korenia, rebarbory a sladkého drievka. Má komplexnú štruktúru a objem s príjemnými a jemnými trieslovinami. Víno vďaka dozrievania v dubovom sude sa vyznačuje vonnými tónmi a náznakmi mentolu.

Ďalšie informácie

Farba

Červené

Krajina

Taliansko

Oblasť

Manduria

Producent

Agricola Felline

Odroda

Zinfandel

Cukornatosť

Suché

Ročník

2018

Objem

0,75l

Alk %

14.5%

Dostupnosť: Skladom Výrobca: Agricola Felline Kategórie: ,

Na sklade

 

Výrobca: Agricola Felline

Agricola FellineFelline má dlhoročnú históriu, bolo protagonistom úspechu Primitivo di Manduria a miľníkom projektu Accademia dei Racemi. Bolo tiež podnetom pre znovuzrodenie mnohých pôvodných hroznových odrôd. Samotný názov pochádza z rozsiahleho archeologického náleziska Manduria, len kúsok od slávnych pláží, kde sa nachádzajú pozostatky starobylého mesta Felline. Tieto miesta sa spájajú s legendou, ktorá dodnes obohacuje náboženské obrady organizované na počesť svätého Petra. Traduje sa, že v roku 45 n. l. vyrazil z Antiochie do Ríma, odhodlal sa šíriť kresťanstvo, no po stroskotaní jeho lode sa ocitol v blízkosti Mandurie. Obyvatelia Felline mu podali pomocnú ruku napriek tomu, že v tom čase práve bojovali s epidémiou. Na znak vďaky predviedol svätý Peter v dedine úžasné uzdravenia a oslobodil ich od malomocenstva. To podnietilo celú komunitu k prechodu na nové náboženstvo. Potom odišiel z Felline do Ríma, kde založil katolícku cirkev a stal sa prvým pápežom v histórii.