Felline I Monili Primitivo 2019

Cena 8,30 s DPH
Wineco Club 7,59 s DPH?
Staňte sa členom nášho klubu a využívajte 8,5%nú zľavu na každý ďalší nákup.

Náš názor

Odrodové Primitivo z oblasti Taranto vďaka svojej priaznivej polohe využíva výhody teplého stredomorského podnebia a zmierňujúceho vplyvu Jadranského mora. Červená pôda bohatá na oxid železitý a hliník dodáva tomuto štruktúrovanému vínu kvalitné minerály. Výrobca a zakladateľ spoločnosti Felline, Gregory Perucci, je hrdým obhajcom Apúlie a jej vín, najmä pôvodných a charakteristických odrôd hrozna tejto oblasti. Toto Primitivo je dôkazom výroby kvalitného vína v regióne Taranto, ktorý sa pýši výrobou vína už od príchodu gréckych osadníkov pred vzostupom Rímskej ríše. Víno si zachováva svoju korenistú ovocnú chuť vďaka kvaseniu a dozrievaniu v nerezových nádržiach INOX.

Vitálne fialové odtiene tohto vína sprevádza najprv vôňa červeného ovocia, čerešní a černíc s nádychom éterických tón eukalyptu a sladkého drievka. Okrem sviežeho ovocia a jemnej bylinnej chuti disponuje aj korenistými a minerálnymi tónmi. Taníny v tomto víne sú jemné a víno je vyvážené a dobre štruktúrované s príjemným záverom plným ovocia a minerálov. Toto víno sa hodí ku všetkým jedlám, avšak najviac harmonizuje s korenistými jedlami a cestovinami.

Po zbavení jadierok sa hrozno rozdrví a víno sa nechá kvasiť a macerovať pri teplote 25-27 °C, pričom následné zrenie prebieha v nerezovej nádrži.

Ďalšie informácie

Farba

Červené

Krajina

Taliansko

Oblasť

Manduria

Producent

Agricola Felline

Odroda

Primitivo

Cukornatosť

Suché

Ročník

2019

Objem

0,75l

Alk %

14.5%

Dostupnosť: Vypredané Výrobca: Agricola Felline Kategórie: ,
Vypredané

Nie je na sklade

 

Výrobca: Agricola Felline

Agricola FellineFelline má dlhoročnú históriu, bolo protagonistom úspechu Primitivo di Manduria a miľníkom projektu Accademia dei Racemi. Bolo tiež podnetom pre znovuzrodenie mnohých pôvodných hroznových odrôd. Samotný názov pochádza z rozsiahleho archeologického náleziska Manduria, len kúsok od slávnych pláží, kde sa nachádzajú pozostatky starobylého mesta Felline. Tieto miesta sa spájajú s legendou, ktorá dodnes obohacuje náboženské obrady organizované na počesť svätého Petra. Traduje sa, že v roku 45 n. l. vyrazil z Antiochie do Ríma, odhodlal sa šíriť kresťanstvo, no po stroskotaní jeho lode sa ocitol v blízkosti Mandurie. Obyvatelia Felline mu podali pomocnú ruku napriek tomu, že v tom čase práve bojovali s epidémiou. Na znak vďaky predviedol svätý Peter v dedine úžasné uzdravenia a oslobodil ich od malomocenstva. To podnietilo celú komunitu k prechodu na nové náboženstvo. Potom odišiel z Felline do Ríma, kde založil katolícku cirkev a stal sa prvým pápežom v histórii.